Si queréis comer bien, nada como la cocina tradicional, la de nuestras abuelas. Aquí podréis encontrar las recetas de cocina de toda la vida, para que su recuerdo perdure y no caigan en el olvido. Cocina casera de verdad, pero con mi toque personal. TODAS LAS RECETAS SON APTAS PARA CELÍACOS, NO CONTIENEN GLÚTEN
jueves, 8 de noviembre de 2012
PERAS
Una de las frutas que podemos saborear todo el año es la pera "blanquilla".
Dulce, carnosa, jugosa y apenas tiene calorías. Es una de mis frutas preferidas junto al melocotón y la uva.
Si queréis perder peso, os aconsejo que comáis peras.
La pera es diurética por excelencia, recomendada para las personas con gota, con problemas de retención de líquidos, protegen la piel y el cabello.
Yo cuando salgo a caminar, siempre llevo plátanos o peras para recuperar fuerzas. Es ideal.
Además, ayuda a bajar el nivel de colesterol.
Contiene potasio, lo que ayuda, junto con el calcio, a prevenir la osteoporosis. Rica en fibra.
Hay que pensar que algo más del 80% es agua, y solo tiene 56 kcal y 15 gr de hidratos de carbono por cada 100 gr.
Las peras se pueden consumir entre comidas para frenar las ganas de comer, como piscolabis. Sacia y no engorda, y además nos ayuda a eliminar líquidos.
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